|
Paprika Gevuld Met Tonijn
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Marokkaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 pot hele ontvelde paprika`s
olijfolie
4 lente-uitjes, fijngehakt
1 blik tonijn in olie van 375 gr.
3 eetl. kappertjes
peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Giet de tonijn af (de olie wordt niet gebruikt). Maak de tonijn in een kop los en voeg voldoende olie, kappertjes en lente-uitjes toe totdat een homogene massa is ontstaan.
Neem de ontvelde paprika`s in uw hand zodat deze tijdens het vullen niet kunnen scheuren en vul ze met de tonijnmassa. Leg ze op een mooie schaal en giet er nog wat olijfolie overheen. Garneer met de fijngehakte peterselie.
|
|
|